Самсебешефповар

[ReinameronVesper]

Некоторое время уже прошло с того, как я начала готовить. Готовить много и на удивление вкусно.
Сначала только для себя, теперь и для семьи.
Человек, который раньше в кухню заходил, чтобы налить чай или разогреть готовое из магазина и верхом кулинарного искусства считал варку сосисок, теперь обосновался в готичной кухне, чей дизайн в свое время и выбирала на пару с мамой. За последний год я обросла кучей собственных приборов, сковородок, кастрюлек, баночек, скляночек, пароварочка и мне стало категорически тесно) и это, допустим, у меня нет стольких примочек, как у Бро с ее мужчиной... Домашние теперь говорят, что кухня моя и я могу наводить там свои порядки. Чем активно и занимаюсь.
После отдыха в Тунисе, чьи фотографии сейчас перегоняются на комп, мне торжественно подарили блендер BORK и попросили делать домашние соусы и смузи.
Вчера я этого зверя опробовала и сделала свой первый чили-соус. Кажется пора заводить свою книгу рецептов)
Соус удался, на удивление. Теперь хочу поискать рецепты разных острых соусов, а так же создание соусов из всяких сушенных приправ, чтобы реализовать тунисское богатство.

Раньше мне казалось, что если ты типа женщина, которая хозяйничает на кухне, то это оскорбление, поэтому я принципиально не умела готовить.
Сейчас я считаю, что быть самой себе шеф поваром, это достижение и искусство, своего рода. Тем более нет ничего приятнее, чем комплимент : "ну прям как в ресторане".
Осталось еще сервировку освоить)

Вряд ли я буду снимать что-либо на фотоаппарат. Скорее эта рубрика будет посвящена сонечке и инстаграму, но тем не менее )
Часть кухни. Вторая часть, с холодильником, столом и теликом будет потом. Ибо сейчас там раздрай из-за отъезда.)
з.ы. дизайн на пару наш с мамой, пальмочке слева 18 лет (рощу ее с 9 лет), обои и кафель мы с маман клали сами.

Ну и герой дня, соус Чили

огромное тапкофото

A photo posted by Instagram</

@темы: самсебешефповар

Comments

[Elena Reiner]

кухня офигенно прекрасная

[ReinameronVesper]

Elena Reiner, спасибо)

[gennybes]

Шикарная кухня ))) на такой прям хочется готовить )))

[ReinameronVesper]

gennybes, спасибо) Мы пару лет назад все-таки сподвиглись на кухню, хотя тогда еще я не готовила, ибо старая не вечна.
А потом оно как-то реально становится по-другому) И дизайн плюшек доставляет удовольствие)

[gennybes]

ReinameronVesper, когда вокруг все сделано как тебе удобно (в том числе и визуально) готовить, крафтить, да даже книжки читать - становится удобнее и приятнее )))

Но дизайн ты отгрохала знатный, прям даже вживую хочется посмотреть.

[and someone else]

кухня просто офигительная
классный дизайн)
в плане готовки я сейчас думаю примерно так же, как ты в прошлом, наверное, и я приду к мнению, что готовить - это хорошо х)

[ReinameronVesper]

gennybes, даа, гармонизция пространства вокруг имеет право на жизнь.
Надо как-то нам всем собраться будет)
and someone else, спасибо!)
Может я бы и дальше так думала, если бы не пришлось рассматривать изменение рациона. И встает вопрос, что если жрать что полезно и сбалансированно, то это надо готовить самостоятельно и нудно вчитываться в содержание этикеток.

[gennybes]

ReinameronVesper, надо ))) может в кино все сходим? Будет повод всех вытащить из норок )))

[ReinameronVesper]

gennybes, будет здорово)

[teagreemlen]

Крутая кухня.

[ReinameronVesper]

teagreemlen, пасяп)

[Фитц~]

Кухонка просто потрясающая! На такой грех не готовитьХ)

[ReinameronVesper]

Фитц~, спасибо) вот примерно как её сделали я и начала освоение